T.A.R. Campania Napoli, sez. V, 10/11/2025, n. 7288 [Indicazioni geografiche e denominazioni di origine - Attivazione e tenuta del registro dematerializzato per la produzione, detenzione ed utilizzo di latte concentrato congelato presso la sede operativa]

Indicazioni geografiche e denominazioni di origine - Diffide rivolte a società per invitarla a provvedere all’attivazione e alla tenuta del registro dematerializzato per la produzione, detenzione ed utilizzo di latte concentrato congelato presso la propria sede operativa - Mancata ottemperanza - Violazione dell’art. 3 della L. n. 138/1974 sanzionata in via amministrativa - Sequestro di latte di bufala concentrato congelato - Provvedimento dell'Ispettorato centrale repressione frodi (ICQRF) del Ministero dell’agricoltura - Dissequestro subordinato all’apertura del registro dematerializzato di carico e scarico di latte in polvere, latte concentrato e di altri latti conservati - Ricorso  - Produzione di mozzarella non DOP - Insussistenza della violazione riscontrata - Violazione e falsa applicazione della L. n. 138/1974 e del Reg. UE n. 1308/2013 - Fondatezza - Mozzarella di Bufala campana DOP - Normativa di settore applicata dall’amministrazione (artt. 1, 3 della L. n. 138/1974) non applicabile al settore lattiero-bufalino “non DOP”.

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